Sarirasa Buka Sate House Senayan Pertama di Eropa

JAKARTA - Sarirasa Group resmi membuka gerai internasional Sate House Senayan di Reestraat 11, Amsterdam, Belanda, pada Agustus 2025. Kehadiran restoran ini menjadi langkah ekspansi global pertama Sarirasa di Eropa sekaligus outlet ke-80 yang dioperasikan oleh perusahaan kuliner asal Indonesia tersebut. amp;nbsp; Didirikan sejak 1974, Sarirasa dikenal sebagai pelopor modernisasi kuliner Nusantara lewat sejumlah merek seperti Sate Khas Senayan, TeSaTe, TeKoTe, Gopek, dan Pantura. Sate House Senayan menjadi versi internasional dari brand Sate Khas Senayan, dengan konsep yang menggabungkan cita rasa otentik Indonesia dan pendekatan modern untuk konsumen global. amp;nbsp; Setelah membuka cabang percontohan di Canggu, Bali pada Desember 2024, Amsterdam dipilih sebagai lokasi ekspansi berikutnya karena memiliki kedekatan historis dengan Indonesia serta populasi diaspora yang besar. Untuk mendukung operasional, Sarirasa juga membentuk entitas baru bernama Sarirasa Europe. amp;nbsp; amp;ldquo;Sate House Senayan bukan sekadar restoran, tetapi juga perwakilan budaya. Kami ingin memperkenalkan lebih dari sekadar makanan, tetapi juga cerita dan identitas Indonesia,amp;rdquo; ujar CEO Sarirasa Internasional, Stephan Tanaja. Interior restoran di Amsterdam menampilkan elemen khas Indonesia seperti kayu Jepara, batik, dan kain tradisional, serta menyajikan menu seperti sate ayam Ponorogo dan minuman khas seperti bir pletok dan es teler dalam versi internasional. amp;nbsp; Sarirasa juga merancang restoran ini sebagai ruang budaya yang akan menggelar pertunjukan seni, pameran kriya, hingga kolaborasi dengan komunitas diaspora. amp;ldquo;Kami percaya makanan yang baik selalu membawa cerita. Dan lewat cerita-cerita inilah kita membangun pemahaman lintas budaya,amp;rdquo; kata Direktur Sarirasa Group, Benny Hadisurjo.

Read More...